多項選擇題下列哪些脂肪酸屬于必需脂肪酸（）
A.亞油酸
B.α-亞麻酸
C.花生四烯酸
D.花生酸
E.油酸
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1.多項選擇題乳母膳食中哪些營養(yǎng)素缺乏會影響嬰兒營養(yǎng)狀況（）
A.蛋白質
B.碘、鋅
C.維生素A和水溶性維生素、谷類
D.脂類
2.單項選擇題中國營養(yǎng)學會推薦60歲以上老年人每日膳食膽固醇攝入量不宜超過（）
A.500mg
B.300mg
C.400mg
D.600mg
E.700mg
3.單項選擇題完全素食且不吃豆類者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）
A.亮氨酸
B.異亮氨酸
C.賴氨酸
D.色氨酸
4.單項選擇題下列哪一項不屬于糖尿病防治的五套療法（）
A.宣傳教育
B.飲食療法
C.運動療法
D.藥物治療
E.心理療法
5.單項選擇題高溫有扎實平中最強的致癌物主要是（）
A.多環(huán)芳烴類
B.黃曲霉霉素
C.亞硝胺類
D.龍葵素
E.甲醛類
最新試題
以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
在設計食譜時，為了預防缺鐵性貧血，應增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復合碳水化合物。
題型：單項選擇題
在設計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應采取的策略是（）
題型：單項選擇題