單項(xiàng)選擇題（）是一種有效的抗氧化劑，能抑制脂肪過氧化物的產(chǎn)生
A.鋅
B.維生素B
C.維生素A
D.食物纖維
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1.單項(xiàng)選擇題目前認(rèn)為：嬰兒添加輔食的適宜時(shí)間為（）
A.10個(gè)月
B.8個(gè)月
C.12個(gè)月
D.4—6個(gè)月
E.1個(gè)月
2.單項(xiàng)選擇題克汀?。ù粜“Y）是由于缺乏下列哪種微量元素引起的（）
A.鋅
B.鐵
C.銅
D.碘
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIS）包括以下內(nèi)容，除了（）
A.平均需要量
B.適宜攝入量
C.推薦攝入量
D.可耐受攝入量
E.最大無(wú)毒副作用劑量
4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的推薦攝入量為（）
A.提供80%-85%的總熱能
B.提供30%-35%的總熱能
C.提供40%-45%的總熱能
D.提供60%-65%的總熱能
5.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物能提供（）的能量
A.4kcal
B.9kcal
C.7kcal
D.10kcal
最新試題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是評(píng)價(jià)飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)通?？紤]的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題