單項選擇題在鄂菜分支中被稱為“鄂菜之精華”的是（）
A.武漢風味
B.襄鄖風味
C.荊沙風味
D.鄂東南風味
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題歷史悠久，受外來飲食文化影響最大的菜系是（）
A.廣東菜
B.江蘇菜
C.上海菜
D.山東菜
2.單項選擇題歷史悠久，平民氣息最為鮮明濃郁的菜系是（）
A.川菜
B.魯菜
C.粵菜
D.鄂菜
3.名詞解釋小吃
5.問答題孔子飲食觀的主要內(nèi)容是什么？
最新試題
下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
濃香型白酒的有機酸以（）為主。
題型：單項選擇題
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
題型：單項選擇題
中國食材應具備的條件是（）
題型：多項選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型：判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型：單項選擇題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
以下屬于食材范疇的有（）
題型：多項選擇題