問(wèn)答題革蘭氏染色方法原理是什么？
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如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
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子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
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罐藏食品的殺菌是指（）
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牛奶的“殺菌”指的是（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
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美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
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關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
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用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）
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下列微生物以無(wú)機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
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