單項選擇題關(guān)于老年人膳食指導(dǎo)的原則,以下哪項最恰當(dāng)?()

A.食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配
B.多吃蔬菜水果和薯類
C.每天吃奶類、大豆或其制品
D.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
E.以上都有


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1.單項選擇題關(guān)于老年人的營養(yǎng)代謝特點,以下哪項不正確?()

A.基礎(chǔ)代謝率下降
B.膽汁分泌減少和脂肪酶活性降低
C.對胰島素的敏感性下降及糖耐量降低
D.脂肪分解代謝和脂肪廓清能力升高
E.蛋白質(zhì)合成能力差,對蛋白質(zhì)吸收利用率降低

3.單項選擇題限量食用的零食每周食用次數(shù)()。

A.不超過1次
B.不超過2次
C.不超過3次
D.不超過4次
E.不超過5次