問答題結(jié)合餐飲企業(yè)實(shí)際談?wù)勌岣卟惋嫹?wù)質(zhì)量的意義。
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5.多項(xiàng)選擇題工作臺(tái)選用時(shí)應(yīng)考慮的因素有（）
A.服務(wù)方式和提供的菜單
B.使用同一工作臺(tái)的服務(wù)員人數(shù)
C.一個(gè)工作臺(tái)對(duì)應(yīng)的餐桌數(shù)
D.所要放置的餐具數(shù)量
E.臺(tái)面使用的防熱材料易于清洗
最新試題
稅收的三個(gè)主要職能是（）、經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控職能和再分配職能。
題型：填空題
目前世界上國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)最主要的制定組織是（）
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《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施監(jiān)督主體是縣級(jí)以上人民政府（）
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簡(jiǎn)述用人單位不得解除勞動(dòng)合同的情形。
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年滿18周歲以上，智力健全的成年人是（）
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下列關(guān)于法人的描述是正確的有（）
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以下不屬于餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的是（）
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法律在社會(huì)生活中的貫徹，包括執(zhí)法、（）、（）和法律監(jiān)督四個(gè)環(huán)節(jié)。
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國(guó)家適用法律的專門活動(dòng)被稱為（）
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下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題