單項(xiàng)選擇題以下哪一種握杯姿勢不正確?()
A.握住杯底
B.握住杯口
C.握住杯柄
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1.單項(xiàng)選擇題通常,紅葡萄酒的適飲溫度是多少?()
A.0℃
B.8-10℃
C.13-18℃
D.25℃
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)品酒溫度過低時(shí),會使得葡萄酒變得?()
A.香氣收斂
B.香氣馥郁
C.口感松弛
D.風(fēng)味更佳
3.單項(xiàng)選擇題在品酒時(shí),應(yīng)該先品嘗下列哪一個(gè)類型的葡萄酒?()
A.干紅葡萄酒
B.甜白葡萄酒
C.干白葡萄酒
D.桃紅葡萄酒
4.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)葡萄品種的種植難度最大?()
A.西拉
B.黑皮諾
C.霞多麗
D.梅洛
5.單項(xiàng)選擇題下列葡萄品種哪一個(gè)酒體最飽滿,或者說酒體更重?()
A.西拉
B.黑皮諾
C.梅洛
D.霞多麗
最新試題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項(xiàng)選擇題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
北宋時(shí)期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項(xiàng)選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項(xiàng)選擇題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題