單項(xiàng)選擇題碳水化合物吸收的開始部位是（）。
A.口腔
B.食管
C.胃
D.小腸
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1.填空題輕勞動是以（）或少量走動為主的工作。
2.填空題輕度PEM 主要為（）所致。
3.多項(xiàng)選擇題從能量的觀點(diǎn)來看，可以作為葡萄糖來源的氨基酸是（）。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.丙氨酸
D.谷氨酸
E.纈氨酸
4.多項(xiàng)選擇題固醇中必含有的有（）。
A.環(huán)戊烷多氫菲的化合物
B.自由羥基
C.磷酸
D.碳水化合物
E.膽堿
5.多項(xiàng)選擇題社會營養(yǎng)的范圍涉及（）。
A.人群營養(yǎng)調(diào)查與監(jiān)測
B.營養(yǎng)素供給量的制定
C.膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整
D.營養(yǎng)性疾病的預(yù)防
E.營養(yǎng)立法
最新試題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算，參照膳食寶塔確定重量即可。
題型：判斷題
關(guān)于中小學(xué)生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能，下列說法錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)（）時(shí)，鐵吸收率增高。
題型：單項(xiàng)選擇題
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題