多項選擇題《食品衛(wèi)生法》第九條“禁止生產經營下列食品:(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的;”本項的含義為()。
A.直接將非食品當作食品
B.“非食品原料”指食品工業(yè)用原料以外的工業(yè)原料
C.沒有大多數(shù)人食用習慣的原料當成食品
D.從沒有食用習慣的原料中提取食品添加劑
E.在食品中加入非食品用化學物質
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1.多項選擇題標準的功能包括()方面。
A.實現(xiàn)規(guī)模生產
B.促進技術創(chuàng)新
C.確保產品的兼容性
D.保證產品質量
2.多項選擇題我國食品行政執(zhí)法主體主要有以下單位和機構:食品監(jiān)督管理機關,食品衛(wèi)生行政機關,食品質量技術監(jiān)督檢驗機關,()。
A.聯(lián)合執(zhí)法主體
B.工商行政主管機關
C.食品生產管理機關
D.法律、法規(guī)授權的其他組織
3.單項選擇題《食品衛(wèi)生法》規(guī)定食品生產經營人員進行健康檢查的頻率為()
A. 每月
B. 每半年
C. 每年
D. 每次上崗前
4.單項選擇題()是指在正常屠宰前已經死亡、死亡原因或時間不明的畜、禽等。對此類食品不能供食用。
A. 疫死
B. 死因不明
C. 病死
D. 毒死
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食品安全的保障措施包括以下幾個方面:()、技術支撐體系、監(jiān)測和安全預警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調機制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
題型:填空題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型:判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求,禁止采購()
題型:單項選擇題
所有農藥的使用均需有限量要求。
題型:判斷題
GB 29921適用于預包裝食品,但不適用于罐頭食品。
題型:判斷題
巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
新資源食品分類主要有()
題型:單項選擇題
《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務院第73次常務會議上通過,施行日期是()
題型:單項選擇題