在一定地域范圍內(nèi)，有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏，可以通過強(qiáng)化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗方法。

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

GB 29921適用于預(yù)包裝食品，但不適用于罐頭食品。

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性，應(yīng)對食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

大米中容易受到鎘污染。

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。