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廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.06)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 下列肉類食品中膽固醇含量最高者是（）。

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2 鉻的生理功能包括（）。

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3 關(guān)于中鏈脂肪酸的敘述，不正確的是（）。

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4 基礎(chǔ)代謝測(cè)定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）。

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5 含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是（）。

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