營(yíng)養(yǎng)(士)臨床營(yíng)養(yǎng)概述和醫(yī)院基本膳食單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.26)

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1 抗驚厥藥苯巴比妥、苯妥英鈉干擾其代謝，促進(jìn)其分解的維生素是（）。

2 下列不是預(yù)后營(yíng)養(yǎng)指數(shù)涉及的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)定參數(shù)的是（）。

3 營(yíng)養(yǎng)教育的對(duì)象除外（）。

4 哪種藥物長(zhǎng)期服用可造成腸黏膜細(xì)胞結(jié)構(gòu)缺失，并發(fā)生功能障礙（）。

5 醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)廚房物資保管的分類(lèi)方法是（）。