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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)食物營養(yǎng)學(xué)單項選擇題每日一練(2019.01.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1 豆類中含有的具有抗氧化、抗腫瘤等多種作用的物質(zhì)是（）。

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2 老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50～60歲老年人每日攝入量約為kJ（kcal）。（）

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3 不符合《中國居民膳食指南》的飲食行為是（）。

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4 應(yīng)多補(bǔ)充的食品有（）。

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5 缺氧時脂肪代謝的主要改變是（）。

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