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章節(jié)練習(xí)
廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.12)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
孕婦常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病有（）。
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2
于學(xué)齡兒童的膳食指南錯(cuò)誤的說(shuō)法是（）。
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3
蔬菜水果中不含有（）。
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4
下列對(duì)膳食纖維描述錯(cuò)誤的是（）。
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5
最重要的必需脂肪酸是（）。
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6
藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況的不良影響不包括（）。
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7
鑒定食品中蛋白質(zhì)分解的常用化學(xué)指標(biāo)有（）。
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8
玉米提高了下列哪種氨基酸的含量？（）
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9
不應(yīng)當(dāng)增加膳食纖維攝入的疾病有（）。
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10
魚(yú)類食品幾乎不含（）。
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