精細化學工程章節(jié)練習(2019.03.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋丁二酮

黃色至淺綠色液體，具有強烈的尖刺的香氣，奶油香氣。用于食品香精，是奶香型香精的主香成分。

2.填空題有雙分子乙炔加成反應生成（）

參考答案：乙烯基乙炔

3 卡松在化妝品中起（）作用。

4.問答題非極性固體表面的潤濕？

參考答案：表面活性劑溶液的表面張力等于或低于非極性固體的的γC是發(fā)生完全潤濕的必要條件，但并非滿足此條件就一定能夠使溶...

5.問答題詳述水性聚氨酯的分類、合成單體及合成原理和合成工藝。

參考答案：多異氰酸酯：主要選擇IPDI、TDI和HDI
陰離子型擴鏈劑：帶有羧基、磺酸等親水基團，常用的產(chǎn)品有：二羥甲基...

6.判斷題頭香是香精的特征香韻

7 關(guān)于尿素合成的說法正確的是：（）

8.問答題（1）說明管式裂解爐輻射段的作用。

參考答案：管式裂解爐輻射段里裝有裂解爐管和燒嘴，作用是通過燒嘴內(nèi)噴出的燃料燃燒供熱，使裂解爐管內(nèi)的輕柴油裂解生成乙烯和丙烯等低級烯...

9.名詞解釋合成技術(shù)

參考答案：主要指的是非均相接觸催化、相轉(zhuǎn)移催化、均相絡合催化、光有機合成和電解有機合成以及酶催化等，這些技術(shù)在部分產(chǎn)品制造中得到應...

10.問答題外加無機電解質(zhì)

使離子型表面活性劑的cmc降低，對非離子型影響不大。