中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)章節(jié)練習(xí)(2018.10.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1 根據(jù)修改后的《旅行社管理?xiàng)l例》，外商投資旅行社的外國(guó)旅游經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)符合的條件是()。

2 關(guān)于旅游者的主觀評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

3 針對(duì)新飯店開張導(dǎo)致該飯店市場(chǎng)需求衰退的狀況，根據(jù)美國(guó)學(xué)者菲力浦•考特勒的營(yíng)銷理論，該飯店應(yīng)重點(diǎn)展開（）。

4.名詞解釋餐飲服務(wù)

餐飲部的員工為就餐賓客提供餐飲產(chǎn)品的全過程，可分為直接對(duì)客的前臺(tái)服務(wù)和間接對(duì)客的后臺(tái)服務(wù)。

5 下列各項(xiàng)屬于包價(jià)旅游產(chǎn)品毛利的是（）。

6 勞動(dòng)關(guān)系的客體是指（）。

7 飯店開展零缺陷小組活動(dòng)時(shí)，要定期考核小組活動(dòng)的效果，需每（）評(píng)比一次。

8 我國(guó)理想的旅游發(fā)展格局的基礎(chǔ)是()。

9 旅行社接待旅游者的過程即是旅行社的()過程。

10 某飯店餐飲部2008年平均占用現(xiàn)金為1200萬元，通過調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)其中有80萬元的不合理占用額，該飯店餐飲部2009年銷售收入預(yù)計(jì)較2008年增長(zhǎng)15％，則2009年的最佳現(xiàn)金余額為（）萬元。