PCR技術(shù)的基本原理與DNA的復(fù)制相類似，整個反應(yīng)有變性、退火和延伸等基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。

抗?fàn)I養(yǎng)因子是指植物在進化過程中形成的自我防御的物質(zhì)。

1985年荷蘭誕生全球首例轉(zhuǎn)基因羊；2000年我國獲得表達(dá)抗胰蛋白酶基因的轉(zhuǎn)基因羊。

按照轉(zhuǎn)基因食品的成分可分為不含轉(zhuǎn)基因成分、含有轉(zhuǎn)基因成分和帶有活性轉(zhuǎn)基因成分三大類。

我國轉(zhuǎn)基因食品食用安全性評價原則包括（）。

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因安全評價管理制度分為注冊制和登記制。

Western blot雜交靈敏性高，一般在植物細(xì)胞總蛋白中最低可檢出（）ng的特異蛋白質(zhì)。

將動物實驗的結(jié)果外推到人體，一般都采用（）為安全系數(shù)。

截止2015年4月，全國有42家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督檢驗測試機構(gòu)通過“2+1”認(rèn)證，涵蓋（）等類別。

按照轉(zhuǎn)基因食品的功能可分為增產(chǎn)型、加工型、高營養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。