發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細(xì)胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。

活性污泥的脫磷細(xì)菌主要是大腸桿菌。

發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無(wú)關(guān)。

噬菌體的形態(tài)并不都是復(fù)合對(duì)稱的，也有桿狀或絲狀的。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。