多項選擇題食品雕刻刀具根據(jù)其使用性質(zhì)分為()

A.圓孔刀
B.斜口刀
C.平口刀
D.刻刀
E.模型刀


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1.多項選擇題在食品雕刻中起襯托輔助性作用的原料有()

A.調(diào)色增色類
B.粘連或連接類
C.支撐架類
D.根菜類
E.莖菜類

2.多項選擇題長圓形南瓜適合整雕()

A.花卉
B.人物
C.禽鳥
D.建筑
E.能給人以審美享受

3.多項選擇題冬瓜適和()

A.人物整雕
B.瓜盅雕刻
C.花卉整雕
D.瓜燈雕刻
E.鏤空雕

4.多項選擇題適合人物整雕的原料有()

A.大白蘿卜
B.荔浦芋頭
C.土豆
D.西瓜
E.南瓜

5.多項選擇題適合雕刻蘿卜燈的蘿卜有()

A.黃胡蘿卜
B.紅胡蘿卜
C.紅皮蘿卜
D.心里美蘿卜
E.青皮蘿卜

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