多項(xiàng)選擇題按酒精度來(lái)分,酒可以分成()
A.低度酒
B.中度酒
C.高度酒
D.中低度酒
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1.多項(xiàng)選擇題中國(guó)最早的酒是()
A.啤酒
B.果酒
C.米酒
D.葡萄酒
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于花式咖啡的有()
A.意式濃縮咖啡
B.卡布其諾咖啡
C.拿鐵咖啡
D.黑咖啡
3.多項(xiàng)選擇題下列屬于滴濾手沖咖啡設(shè)備的有()
A.云朵壺
B.鷹嘴壺
C.過(guò)濾器
D.打火機(jī)
4.多項(xiàng)選擇題君度酒主要產(chǎn)于()
A.法國(guó)
B.巴西
C.美國(guó)
D.墨西哥
5.多項(xiàng)選擇題按基酒類(lèi)來(lái)分,利口酒可以分為()
A.威士忌類(lèi)利口酒
B.白蘭地類(lèi)利口酒
C.金酒利口酒
D.朗姆類(lèi)利口酒
最新試題
酒會(huì)食物成本一般比同一級(jí)酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題
包時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是客人只能在固定時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì),時(shí)間一到不再供應(yīng)酒水。
題型:判斷題
酒吧營(yíng)業(yè)前工作準(zhǔn)備俗稱(chēng)為“開(kāi)吧”,調(diào)酒師在此階段的主要工作有檢查設(shè)備和()等。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
符合下列()條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型:多項(xiàng)選擇題
客人預(yù)訂酒會(huì)后,應(yīng)根據(jù)酒會(huì)的性質(zhì)和每人消費(fèi)額來(lái)進(jìn)行預(yù)算,分解費(fèi)用。
題型:判斷題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的,一般在夏季()的需求量較大。
題型:多項(xiàng)選擇題
長(zhǎng)飲又稱(chēng)消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
酒吧清潔時(shí)先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。
題型:判斷題
從根本上控制酒水的發(fā)放量,必須以制度的形式確定酒水發(fā)放的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題