單項(xiàng)選擇題陶瓷、搪瓷食品容器應(yīng)注意的主要食品衛(wèi)生問題是（）。
A.氧化成膜樹脂
B.微生物污染
C.熒光增白劑
D.金屬鹽類
E.高分子乳液涂料
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1.單項(xiàng)選擇題某單位進(jìn)行電離輻射檢測，其報(bào)告單上標(biāo)注的計(jì)量單位符號(hào)是Gy，它對(duì)應(yīng)的輻射量是（）。
A.放射性活度
B.有效劑量
C.照射量
D.吸收劑量
E.當(dāng)量劑量
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義的描述，正確的是（）。
A.作為食品受到糞便污染的標(biāo)志
B.作為食品清潔狀態(tài)的標(biāo)志
C.作為腸道致病菌污染食品的指示菌
D.可對(duì)食品腐敗變質(zhì)的原因進(jìn)行估計(jì)
E.可預(yù)測食品的霉變程度
3.單項(xiàng)選擇題能進(jìn)入肺泡的塵粒的直徑是（）。
A.＞2μm
B.＜2μm
C.＜5μm
D.＞10μm
E.＞20μm
4.單項(xiàng)選擇題綠豆發(fā)制成豆芽，可產(chǎn)生原來缺乏的營養(yǎng)素是（）。
A.亞油酸
B.抗壞血酸
C.泛酸
D.維生素A
E.尼克酸
5.單項(xiàng)選擇題INQ＝0.8，表示該食物中該營養(yǎng)素（）。
A.供給高于能量供給
B.與能量含量達(dá)到平衡
C.供給少于能量的供給
D.能滿足機(jī)體需要
E.不能滿足機(jī)體需要
最新試題
我國現(xiàn)行工作場所氯氣最高容許濃度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
接觸硫化氫的作業(yè)主要有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)醫(yī)用X射線診斷工作場所，非主射線束投照方向墻壁的鉛當(dāng)量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)熱可使機(jī)體功能失調(diào)，體溫每升高1℃，基礎(chǔ)代謝率增高（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
要了解生長發(fā)育速度，應(yīng)選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
這些人的生活膳食中可能缺乏哪種元素？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國有關(guān)地表水水源衛(wèi)生防護(hù)規(guī)定的取水點(diǎn)周圍不得排入污水的水域范圍是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某工廠煙囪有效排出高度為120m，風(fēng)向西南。一般情況下，有害氣體的近地面濃度最大點(diǎn)在該煙囪的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某地山區(qū)氟斑牙發(fā)病率較高，但其水及土壤氟含量不高。在這種情況下，最應(yīng)進(jìn)一步檢測（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
自來水廠應(yīng)采取何種措施消除污染？（）
題型：單項(xiàng)選擇題