多項(xiàng)選擇題某餐飲企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部環(huán)境分析時(shí)，需要重點(diǎn)考察以下哪些方面？（）

A.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制
B.集團(tuán)高管的領(lǐng)導(dǎo)力
C.加盟商店面形象塑造
D.菜式設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力


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1.多項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的基本方法包括哪些？（）

A.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
B.戰(zhàn)略規(guī)劃
C.主動(dòng)適應(yīng)
D.積極改造

2.多項(xiàng)選擇題制定銷(xiāo)售收入年度計(jì)劃應(yīng)遵循的原則包括（）

A.實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)
B.遵循市場(chǎng)規(guī)律
C.優(yōu)化資源配置
D.符合銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)意愿
E.體現(xiàn)社會(huì)責(zé)任

3.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于計(jì)劃工作的基本程序？（）

A.確定目標(biāo)
B.目標(biāo)管理
C.制定主要計(jì)劃
D.研究過(guò)去
E.擬定行動(dòng)計(jì)劃

4.多項(xiàng)選擇題制定計(jì)劃時(shí)預(yù)測(cè)前提條件屬于下列哪些計(jì)劃步驟？（）

A.選擇行動(dòng)計(jì)劃
B.研究過(guò)去
C.確定目標(biāo)
D.認(rèn)清現(xiàn)在
E.擬定行動(dòng)計(jì)劃

5.多項(xiàng)選擇題以下哪些表述符合目標(biāo)的時(shí)間性特征？（）

A.目標(biāo)應(yīng)隨環(huán)境變化進(jìn)行調(diào)整
B.目標(biāo)應(yīng)具有持續(xù)推進(jìn)的要求
C.目標(biāo)應(yīng)具有長(zhǎng)期指導(dǎo)性
D.目標(biāo)一成不變，始終如一
E.目標(biāo)有明確的完成期限