多項(xiàng)選擇題由于技術(shù)法規(guī)的(),技術(shù)法規(guī)對(duì)市場(chǎng)貿(mào)易的影響最大。

A.非強(qiáng)制性
B.強(qiáng)制性
C.廣泛適用性
D.在一定期限內(nèi)的延續(xù)性


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2.多項(xiàng)選擇題以下()為國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

A.GB8950—1988罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范
B.GB/T12140—1989《糕點(diǎn)工業(yè)術(shù)語(yǔ)》
C.Q/SJL2006-2006
D.GB2712—2003發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3.多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生行政強(qiáng)制措施的實(shí)施條件是()。

A.被強(qiáng)制對(duì)象必須符合法定條件
B.實(shí)施主體必須是具有法定強(qiáng)制權(quán)的衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)或授權(quán)組織。
C.必須按照法定的種類運(yùn)用強(qiáng)制措施,不可隨意濫用
D.必須辦理必要的手續(xù),符合規(guī)定的期限

4.多項(xiàng)選擇題以下屬于食品的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的有()。

A.食品感官分析法
B.各類食品的各種成分的理化測(cè)定
C.各類食品的檢驗(yàn)方法
D.各種食品的品質(zhì)、性能試驗(yàn)

5.多項(xiàng)選擇題以下屬于工作標(biāo)準(zhǔn)的有()。

A.保藏標(biāo)準(zhǔn)
B.決策層工作標(biāo)準(zhǔn)
C.操作人員工作標(biāo)準(zhǔn)
D.工藝標(biāo)準(zhǔn)

最新試題

美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。

題型:判斷題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過(guò)程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營(yíng)養(yǎng)和()三個(gè)方面。

題型:填空題

GB 29921適用于罐頭食品。

題型:判斷題

農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。

題型:判斷題

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

題型:判斷題