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多項(xiàng)選擇題
食品危害包括()
A.化學(xué)性危害
B.物理性危害
C.生物性危害
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判斷題
當(dāng)前,食品安全的概念已經(jīng)是一個(gè)綜合的概念。
答案:
正確
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單項(xiàng)選擇題
食品加工過(guò)程中,屬于人為故意加入的化學(xué)性危害()
A.石子
B.食品添加劑
C.木塊
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