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當(dāng)前,食品安全的概念已經(jīng)是一個(gè)綜合的概念。
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單項(xiàng)選擇題
食品加工過(guò)程中,屬于人為故意加入的化學(xué)性危害()
A.石子
B.食品添加劑
C.木塊
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判斷題
目前,我們國(guó)家的食品安全問(wèn)題比發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全問(wèn)題更復(fù)雜,既包括生物性的,又包括化學(xué)性的。
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