食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

硼酸快檢質控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

重復性測試表征的是測試的（）

關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。