單項(xiàng)選擇題測(cè)定糧食灰分的標(biāo)準(zhǔn)方法是（）
A.乙酸鎂法
B.550°C灼燒法
C.CCl4法
D.都不是
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定粉類(lèi)糧食含砂量的標(biāo)準(zhǔn)方法是（）
A.CCl4法
B.灰化法
C.550°灼燒法
D.850°C灼燒法
2.單項(xiàng)選擇題影響容重的因素不正確的是（）
A.水分
B.雜質(zhì)
C.形狀
D.壓力
3.單項(xiàng)選擇題阿貝折射儀的光源是（）
A.鈉黃光
B.鐵紅光
C.紫外光
D.鋅藍(lán)光
4.單項(xiàng)選擇題矯正液體相對(duì)密度天平通常使用（）
A.10℃水
B.15℃水
C.20℃水
D.25℃水
5.單項(xiàng)選擇題羅維朋比色計(jì)的色玻片不包括下列哪種顏色（）
A.紅色
B.黃色
C.藍(lán)色
D.綠色
最新試題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題