單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)樣品的留樣都有保存時(shí)間的要求，一般規(guī)定在規(guī)定的保存條件下保存至保質(zhì)期滿(mǎn)后（），以備處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)復(fù)檢用。
A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.3個(gè)月
D.4個(gè)月
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1.單項(xiàng)選擇題（）制品，除熔融態(tài)鈉和液態(tài)氟外，能耐一切強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑的腐蝕。
A.聚四氟乙烯
B.聚乙烯
C.陶瓷
D.鉑
2.單項(xiàng)選擇題用于感官檢驗(yàn)的樣品應(yīng)保證（）
A.足夠的數(shù)量
B.適宜的溫度
C.確定的編號(hào)
D.以上都必須滿(mǎn)足
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于定型包裝的固體樣品，采樣數(shù)量每天每個(gè)品種取樣數(shù)不得少于（）袋。
A.3
B.4
C.5
D.6
4.單項(xiàng)選擇題抽樣具有科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性、隨機(jī)性和（）等特點(diǎn)。
A.危險(xiǎn)性
B.風(fēng)險(xiǎn)性
C.安全性
D.隨意性
5.單項(xiàng)選擇題簡(jiǎn)單隨機(jī)樣本必須滿(mǎn)足隨機(jī)性和（）兩個(gè)條件。
A.獨(dú)立性
B.正確性
C.真實(shí)性
D.科學(xué)性
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干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最慢？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最快？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題