單項(xiàng)選擇題海參在漲發(fā)時(shí)要用清水浸泡()小時(shí)后刷洗干凈表面。

A.5
B.12
C.20
D.24


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1.單項(xiàng)選擇題500克哈士膜可漲發(fā)()左右。

A.2500克
B.3500克
C.6500克
D.7500克

2.單項(xiàng)選擇題500克干貝可漲發(fā)()左右。

A.1000克
B.1500克
C.2000克
D.2500克

3.單項(xiàng)選擇題香菇的漲發(fā)的步驟是()

A.清水浸泡、發(fā)透、剪蒂、漂洗、清水浸泡
B.清水浸泡、剪蒂、發(fā)透、漂洗、清水浸泡
C.剪蒂、清水浸泡、漂洗、發(fā)透、清水浸泡
D.剪蒂、漂洗、清水浸泡、發(fā)透、清水浸泡

4.單項(xiàng)選擇題下列不需要去鱗的魚是()

A.鯽魚
B.黃魚
C.鱸魚
D.鰣魚

5.單項(xiàng)選擇題鴿子燙泡煺毛的溫度是()℃。

A.55
B.60
C.70
D.80