單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于幾種飲料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，描述不正確的是（）。
A.橙汁飲料含有一定量的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C和礦物質(zhì)
B.可樂雪碧等碳酸飲料可以提供一定能量，其他營(yíng)養(yǎng)成分含量較低
C.乳酸飲料和酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分類似，可以替代食用
D.植物蛋白飲料如豆?jié){是健康的飲料
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1.單項(xiàng)選擇題有的人喝牛奶后發(fā)生腹脹、腹瀉等，是因?yàn)槟c道缺乏（）所致，稱為乳糖不耐受癥。
A.淀粉酶
B.蛋白酶
C.乳糖酶
D.脂肪酶
2.單項(xiàng)選擇題食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)方法不包括（）
A.營(yíng)養(yǎng)素的種類和數(shù)量
B.營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)
C.食物的抗氧化能力
D.食物的感官×指標(biāo)
3.單項(xiàng)選擇題下列哪類食物是最經(jīng)濟(jì)的能量來源（）
A.蔬菜類
B.水果類
C.谷薯類
D.蛋奶類
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高血壓的膳食營(yíng)養(yǎng)防治的說法不正確的是（）
A.減少食鹽的攝入量
B.合理分配三餐的比例
C.多吃蔬菜和水果
D.適量增加富含鉀和鈣的食物
5.單項(xiàng)選擇題下列食物中糖尿病患者可以適量多食用的是（）
A.大米、精粉面條
B.土豆、芋頭
C.黃豆、綠豆
D.咸餅干、咸面包
最新試題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題