判斷題米、面在蒸煮過程中，B族維生素有不同程度的損失。
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3.單項選擇題下列兒童發(fā)育遲緩判斷的注意事項中錯誤的是（）。
A.應(yīng)注意詢問與發(fā)育遲緩相關(guān)的信息
B.體格測量應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)測量規(guī)定
C.在體格測量中盡量不要與孩子交流，以免影響測量數(shù)據(jù)
D.應(yīng)綜合考慮兒童的喂養(yǎng)史和進(jìn)餐史
4.單項選擇題長期營養(yǎng)不良容易引起兒童（）。
A.體重不足
B.發(fā)育遲緩
C.消瘦
D.身材矮小
5.單項選擇題兒童發(fā)育遲緩主要原因是（）。
A.較長期的慢性營養(yǎng)不良
B.短期的急性營養(yǎng)不良
C.脂肪攝入不足
D.碳水化合物攝入不足
最新試題
如果一個人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項選擇題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與運(yùn)動能力關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。
題型：單項選擇題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
題型：單項選擇題