判斷題黃曲霉毒素B1不溶于乙醚而溶于醇,因此,展開劑所用的乙醚不應(yīng)含有酒精。
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5.單項選擇題肉及其制品中致瀉大腸埃希氏菌的檢驗程序為()
A.增菌→分離→生化試驗→血清學(xué)試驗→腸毒素試驗
B.增菌→分離→生化試驗→血清學(xué)鑒定
C.增菌→分離→初步生化試驗→生化試驗及附加生化試驗→血清學(xué)鑒定
D.前增菌→增菌→分離→生化試驗→血清學(xué)鑒定
最新試題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
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營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
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食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
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測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
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電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
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電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
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比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
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菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型:單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進行清洗。
題型:單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標(biāo)示方式。
題型:單項選擇題