以下哪種條件更易造成果蔬冷害的發(fā)生？（）

一旦發(fā)生生理病害后不久就會有病源菌侵入而轉(zhuǎn)變成侵染性病害，加速腐爛，以致癥狀無法識別。

果蔬采后病害包括生理性病害（生理失調(diào)）和病理性病害兩大類，二者之間無關(guān)聯(lián)性。

控制采收后果蔬的（）作用已成為果蔬貯藏技術(shù)的中心問題。

同一產(chǎn)區(qū)的同種產(chǎn)品，夏季品種更容易遭受冷害。

采后新鮮果蔬仍是具有生命的，其活動所需的能量來源是（）。

在某些情況下，接近冰點附近或靠近臨界溫度下發(fā)生冷害的程度比中間溫度下發(fā)生的冷害程度要高。

水果貯運期間的腐爛幾乎全由細(xì)菌引起。

無氧呼吸產(chǎn)生的能量少，對果蔬貯藏保鮮是有利的。

下列哪些果實在采后過程中，我們可以辨別出其從生理成熟到完熟的明顯變化？（）