對于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價(jià)中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

白蛋白的主要功能不包括（）

在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。