判斷題新產(chǎn)品發(fā)明時間短、收效快、效益高，是新產(chǎn)品開發(fā)的主要途徑之一。
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2.多項選擇題據(jù)報告，茶色素具有抗氧化、降血糖、防止心血管疾病等功效，而茶色素主要是茶葉中的（）
A.葉綠素
B.茶黃素
C.花青素
D.茶紅素
E.葉黃素
3.問答題什么是理化檢驗法？有什么特點？
5.多項選擇題顧客向茶葉店營業(yè)員詢問，茶多酚是何物？營業(yè)員可回答：茶多酚是一種多酚化合物的總稱，包括（）
A.兒茶素
B.黃酮
C.花青素
D.酚酸
E.茶鞣質(zhì)
最新試題
以下屬于物理殺蟲法的有（）
題型：多項選擇題
女士雪紡短袖標簽上號型為170/88A表示（）
題型：單項選擇題
按照家用電器傳統(tǒng)分類方法，浴霸屬于（）類家用電器。
題型：單項選擇題
化妝品等易熔化商品應(yīng)儲存在溫度較低、無陽光直射和通風(fēng)敞亮的環(huán)境中。
題型：判斷題
充氣包裝屬于下列（）技法。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于CCC標志說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
使用商品特殊成分作分類標志的是（）。
題型：單項選擇題
茶葉的保管方法主要有（）。
題型：多項選擇題
對食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用，是屬于哪種研究方法（）
題型：單項選擇題
雞、鴨、鴿子等生鮮食品屬于下面哪種類別？（）
題型：單項選擇題