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多項(xiàng)選擇題

分餐制的形式有哪些（）

A.廚師分餐制
B.前臺(tái)分餐制
C.服務(wù)員分餐制
D.就餐者自行分餐制

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

A.拌味后裝盤
B.裝盤后淋味
C.裝盤后蘸味
D.直接調(diào)味

多項(xiàng)選擇題

動(dòng)物性鮮活原料消費(fèi)主要有哪兩種形式（）

A.鮮貨
B.密封
C.凍結(jié)原料
D.料理包

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