多項(xiàng)選擇題在微生物發(fā)酵過程中,關(guān)于培養(yǎng)基的選擇和優(yōu)化,以下哪些說法是正確的()?

A.培養(yǎng)基的成分應(yīng)根據(jù)微生物的營養(yǎng)需求來確定
B.碳源和氮源是培養(yǎng)基中最基本的成分
C.無機(jī)鹽和維生素在培養(yǎng)基中通常只起次要作用
D.培養(yǎng)基的優(yōu)化可以通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn),以提高目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)量


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2.多項(xiàng)選擇題下列哪些微生物發(fā)酵過程涉及到了固態(tài)發(fā)酵技術(shù)()?

A.傳統(tǒng)醬油釀造
B.酒精發(fā)酵(通常為液態(tài)發(fā)酵)
C.某些中藥材的發(fā)酵炮制
D.食用菌(如蘑菇、靈芝)的栽培

3.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行微生物發(fā)酵工藝的經(jīng)濟(jì)性分析時(shí),以下哪些因素是需要考慮的()?

A.原料成本
B.發(fā)酵周期和產(chǎn)率
C.能源消耗(如電力、蒸汽)
D.下游處理成本(如分離純化、廢物處理)

4.多項(xiàng)選擇題在微生物發(fā)酵技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展中,以下哪些技術(shù)是重要的驅(qū)動(dòng)力()?

A.基因編輯技術(shù)(如CRISPR/Cas9)
B.高通量測(cè)序技術(shù)
C.代謝組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)
D.人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)在發(fā)酵過程優(yōu)化中的應(yīng)用

5.多項(xiàng)選擇題在微生物發(fā)酵工業(yè)中,發(fā)酵罐的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮哪些因素以確保高效發(fā)酵()?

A.良好的熱傳遞系統(tǒng)以控制溫度
B.適當(dāng)?shù)臄嚢柘到y(tǒng)以確保氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的均勻分布
C.有效的氣體交換系統(tǒng)以控制溶氧量
D.易于清潔和消毒的結(jié)構(gòu)以防止污染