單項(xiàng)選擇題下列藥品的稱量需要采用安瓿球法稱量的是（）。
A.硫酸
B.磷酸
C.濃鹽酸
D.高氯酸
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1.單項(xiàng)選擇題優(yōu)級黃酒外觀要求：（），清亮透明，有光澤，允許瓶底有微量聚集物。
A.無色
B.無色至深褐色
C.橙黃色至深褐色
D.淺黃色至紅褐色
2.單項(xiàng)選擇題食品抽樣往往需要事先準(zhǔn)備抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具準(zhǔn)備的是（）。
A.樣品需要檢驗(yàn)微生物項(xiàng)目，所用抽樣工具要事先滅菌
B.樣品包裝容器必須密封性良好，清潔，無污染
C.必須具有樣品冷藏設(shè)備，防止所抽樣品污染變質(zhì)
D.樣品需要檢驗(yàn)微生物項(xiàng)目，所用盛樣容器要事先滅菌
3.單項(xiàng)選擇題黃酒中（）測定步驟：吸取試樣5毫升與已知干燥至恒重的蒸發(fā)皿中，放入（103±2）℃的電熱恒溫干燥箱中烘干4小時，取出稱量，至恒重。
A.酒精度
B.總酸
C.非糖固形物
D.甲醇
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)PH值大于7時，需要用下列哪種緩沖液定位（）。
A.苯二甲酸氫鉀標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
B.混合磷酸標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液量的氯化鉀晶體
C.四硼酸鈉標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
D.乙酸鈉緩沖溶液
5.問答題簡述雙指示劑法測定燒堿的基本原理和步驟。
最新試題
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題