多項選擇題

按我國餐飲行業(yè)的有關規(guī)定,對成品(食物)存放實行的“隔離”制度包括()

A.生與熟隔離
B.素與葷隔離
C.成品與半成品隔離
D.食品與雜物隔離
E.食品與天然冰隔離

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