最新試題
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）