多項(xiàng)選擇題下列乳制品（）屬于發(fā)酵乳
A.煉乳
B.酸奶
C.奶粉
D.奶酪
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1.多項(xiàng)選擇題魚油和魚肝是（）的重要來源
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
2.多項(xiàng)選擇題社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的基本交流模式有（）
A.單向交流
B.雙向交流
C.大眾交流
D.參與式交流
3.多項(xiàng)選擇題屬于人畜共患傳染病的是（）
A.炭疽
B.口蹄疫
C.布氏桿菌病
D.蛔蟲
4.多項(xiàng)選擇題N—亞硝基化合物的前體物包括（）
A.硝酸鹽
B.亞硝酸鹽
C.胺類物質(zhì)
D.銨鹽
5.多項(xiàng)選擇題人體必需脂肪酸為（）
A.花生四稀酸
B.-亞麻酸
C.亞油酸
D.EPA
最新試題
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在肝功能檢測(cè)中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長(zhǎng)緩慢，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型：判斷題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
在腎功能檢測(cè)中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題