問(wèn)答題根據(jù)安全評(píng)價(jià)資料可將食品添加劑分成哪四大類?
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1.問(wèn)答題加工中B(а)P的污染來(lái)源、危害及預(yù)防措施?
4.問(wèn)答題抗生素殘留對(duì)健康和生態(tài)有哪些影響?
5.問(wèn)答題獸藥殘留的來(lái)源有哪些?獸藥殘留的危害有哪些?
最新試題
以下哪種營(yíng)養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“低脂無(wú)糖”標(biāo)簽通常意味著食品中同時(shí)滿足哪兩個(gè)條件()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“高纖維”標(biāo)簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加防腐劑”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是維生素K 的良好來(lái)源()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人每日建議攝入的魚類量大約為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料標(biāo)簽上不需要標(biāo)識(shí)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題