下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。

酯類化合物的組成有（）

醛酮與水的反應屬于（）。

當（）烯烴與鹵化氫加成時，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡稱為（）規(guī)則。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

彼此成（）關(guān)系，但（）重疊的一對（），互為（）。

下列化合物既能發(fā)生銀鏡反應又能發(fā)生酯化反應的是（）。

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

炔烴的叁鍵是由一個（）鍵和二個（）鍵構(gòu)成的，且（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。