單項(xiàng)選擇題以冷凍方式運(yùn)輸冷藏貨物，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是
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1.單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，通常每晝夜通風(fēng)（）。
A．5～10次
B．20次以上
C．2～4次
D．6～8次
2.單項(xiàng)選擇題以下（）不是冷藏船舶在運(yùn)輸途中應(yīng)作管理工作。
A．控制艙溫的變化
B．控制艙內(nèi)的濕度
C．定時(shí)開艙檢查貨物的情況
D．控制艙內(nèi)的二氧化碳含量
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于冷卻運(yùn)輸?shù)睦洳刎浳?，需要用通風(fēng)機(jī)對(duì)冷藏艙進(jìn)行通風(fēng)換氣，以起到降溫作用，通常宜在（）進(jìn)行。
A.夜間
B.白天
C.早晨或傍晚
D.任何時(shí)候
4.單項(xiàng)選擇題冷藏艙采用水平通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí)，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
A．15
B．9
C．5
D．2.5
5.單項(xiàng)選擇題以下（）易腐貨物在運(yùn)輸途中不需要通風(fēng)。
A．鮮蛋
B．凍牛肉
C．蔬菜
D．水果
最新試題
冷藏艙采用垂直通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí)，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏艙的預(yù)冷溫度應(yīng)比所裝貨物所需的冷藏溫度（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物在配裝時(shí)，牛羊肉和豬肉（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易腐貨物的冷藏方法中，冷卻運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）易腐貨物在運(yùn)輸途中不需要通風(fēng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某冷藏船裝運(yùn)冷凍魚，經(jīng)檢查來貨堅(jiān)硬，魚鱗稍暗淡，魚眼突出，魚腮紅，則以下說法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
船舶裝載冷藏貨物應(yīng)具備以下條件（）。①有冷藏室；②有冷藏設(shè)備入級(jí)證書；③有專職管理人員；④有驗(yàn)艙合格證書。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
植物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的原因包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，如冷藏艙內(nèi)有異味可用（）去味。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
船運(yùn)冷藏貨物時(shí)，凍肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)倪m宜溫度通常是（），短途運(yùn)輸則為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題