單項選擇題下面描述高血壓患者的飲食指導中，不正確的是（）

A.高血壓患者要杜絕油炸食品。
B.建議所有超重和肥胖高血壓患者減重，可以適當減少餐次，每餐八分飽。
C.對于高血壓患者，建議每天新鮮蔬菜的攝入量應在400克以上。
D.富含鉀和鎂的食物對控制降壓有一定的益處。
E.蛋白質代謝產生的有害物質可引起血壓波動，應適量限制動物蛋白質的攝入。


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1.單項選擇題關于糖尿病患者的運動處方，描述不正確的是（）

A.空腹血糖在16.7mmol/L 以上的患者，不建議運動
B.Ⅱ型糖尿病患者每周應至少參加150分鐘的中等至高強度有氧運動
C.Ⅱ型糖尿病患者參加中等至高強度抗阻運動，不應在連續(xù)的2天內進行
D.柔韌性鍛煉可以取代其他被推薦的有氧運動和抗阻運動
E.步行是防治糖尿病的最佳運動方式

2.單項選擇題關于糖尿病人是否能吃水果的問題，不正確的是（）

A.當血糖控制較好時，可適量吃水果，每天不超過250克
B.餐后血糖在11.1mmol/L以上的患者，不建議食用
C.水果升高血糖的作用比復合碳水化合物要快
D.可以用西紅柿、黃瓜等來代替水果
E.糖化血紅蛋白大于6.5%的患者，不建議食用

3.單項選擇題維生素D嚴重缺乏的成年人可能出現(xiàn)（）

A.手足搐搦癥
B.佝僂病
C.骨軟化癥
D.地圖舌
E.黃疸

4.單項選擇題人體需要量較少的營養(yǎng)素稱為微量營養(yǎng)素，它是指（）

A.蛋白質和脂肪
B.膳食纖維和維生素
C.維生素和礦物質
D.水和礦物質
E.碳水化合物和優(yōu)質蛋白質

5.單項選擇題以下哪一項不屬于碘缺乏的特點和癥狀？（）

A.碘缺乏的分布有明顯的地方性
B.可能表現(xiàn)出智力障礙
C.可能出現(xiàn)甲狀腺腫大
D.不會有甲狀腺功能減退
E.人體缺碘與所生存自然環(huán)境的碘缺乏有關