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填空題感官品評的標度有三種常用的方法：（）標度法、類項標度法和量值估計法。

1.填空題啤酒風味輪中，（）級術語用來進行啤酒風味的交流，（）級術語用來命名和定義啤酒中發(fā)現(xiàn)的每一種可以分辨的風味。

2.填空題飲用啤酒后，啤酒中溶解的大量二氧化碳逸出，感到口內(nèi)麻木，產(chǎn)生新鮮、刺激、舒適的感覺，稱為（）。

3.填空題優(yōu)質(zhì)啤酒要求口味（），殺口力強，（）協(xié)調(diào)。

4.填空題啤酒的泡沫性能有多方面的表現(xiàn)，主要包括：（）、泡沫潔白細膩、（）、泡沫邊緣掛杯。

5.填空題為減少樣品分組排列對品評結果的影響，樣品應以（）供應。