單項(xiàng)選擇題下面哪種物質(zhì)可能添加到乳及乳制品中造成虛高蛋白含量？（）
A、硫氰酸鈉
B、硼砂
C、堿性嫩黃
D、蛋白精
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1.單項(xiàng)選擇題下面屬于防腐劑的物質(zhì)是（）。
A.蘋果酸
B.苯甲酸
C.氯化鈣
D.果膠
2.單項(xiàng)選擇題下面可用以營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的物質(zhì)是（）。
A.磷酸三鈣
B.硅鋁酸鈉
C.氨基酸
D.苯甲酸
3.單項(xiàng)選擇題下面可用以抗氧劑的物質(zhì)是（）。
A.脂溶性
B.蘋果酸
C.微晶纖維素
D.酵母
4.單項(xiàng)選擇題下面可用以維持或改變食品酸堿度的物質(zhì)是（）。
A.磷酸三鈣
B.蘋果酸
C.硅鋁酸鈉
D.微晶纖維素
5.單項(xiàng)選擇題可用于普通食品的原料是（）
A.珍珠
B.黨參
C.甘草
D.千金子
最新試題
從2005年7月之后，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審批的保健食品批準(zhǔn)文號(hào)有期限規(guī)定，保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)有效為（）年
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
會(huì)員制營(yíng)銷是利用企業(yè)的（）來(lái)維系會(huì)員的一種營(yíng)銷方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于保健食品廣告的描述，正確的是 （）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不按麻醉藥品管理的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2014年開展的醫(yī)療器械“五整治”不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）主管保健食品注冊(cè)管理工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)經(jīng)營(yíng)保健食品必須索取的證件中不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不是保健食品名稱的組織部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在生產(chǎn)的藥品中擅自添加藥品說(shuō)明書中沒(méi)有標(biāo)明的防腐劑、香料和輔料的，這些藥品應(yīng)該按照假藥論處。
題型：判斷題
會(huì)員制營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題