單項(xiàng)選擇題水廠加工品進(jìn)行菌落總數(shù)測(cè)定時(shí),取樣品()與225ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水混合。
A.5g
B.20g
C.22.5g
D.25g
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)罐頭類(lèi)肉蛋制品商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)稱取樣品時(shí),對(duì)于1Kg以下的樣品精確到()g。
A.0.001
B.0.01
C.0.1
D.1.0
2.單項(xiàng)選擇題庖肉培養(yǎng)基的制備時(shí),先稱取新鮮出脂肪和筋膜的碎牛肉()g,加蒸餾1000mL和1mol/L氫氧化鈉溶液25mL,攪拌煮沸15min充分冷卻,除去表層脂肪,澄清,過(guò)濾,加水不足至1000mL。
A.100
B.200
C.250
D.500
3.單項(xiàng)選擇題革蘭氏染色法的脫色具體操作,滴加()脫色約15s—30s,直至染色液被洗掉,不要過(guò)分脫色,水洗。
A.55%乙醇
B.75%乙醇
C.95%乙醇
D.無(wú)水乙醇
4.單項(xiàng)選擇題沙黃復(fù)染液成分包括沙黃(),95%乙醇10.0ml,蒸餾水90.0mL。配制時(shí)將沙黃溶解于乙醇中,然后用蒸餾水稀釋。
A.0.1g
B.0.25g
C.0.5g
D.1.0g
5.單項(xiàng)選擇題結(jié)晶紫染色液成分包括結(jié)晶紫(),95%乙醇20.0ml,1%草酸銨水溶液80.0ml。配制時(shí)將結(jié)晶紫完全溶解于乙醇中,然后與草酸銨溶液混合。
A.1.0g
B.2.0g
C.3.0g
D.5.0g
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