你可能感興趣的試題

判斷題
《中華人民共和國(guó)食品安全法》共10章154條。
答案：正確
判斷題
我國(guó)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》與《中華人民共和國(guó)食品安全法》同時(shí)對(duì)食品安全進(jìn)行管控。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
在大腸菌群的檢驗(yàn)過(guò)程中，固體樣品溶解在磷酸鹽緩沖溶液中裝入均質(zhì)杯，均質(zhì)時(shí)間符合標(biāo)準(zhǔn)要求的范圍是1min~2min。
答案：正確
判斷題
大腸菌群是一群在36°條件下培養(yǎng)48h能發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼厭氧革蘭氏陽(yáng)性無(wú)芽孢桿菌。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
氧化還原滴定法根據(jù)滴定劑種類不同分為三種主要類型：高錳酸鉀法、重鉻酸鉀法和碘量法。
答案：正確
判斷題
BGLB培養(yǎng)基的制備方法是將蛋白胨、乳糖溶于蒸餾水中，加入牛膽粉溶液，用蒸餾水稀釋至975mL，調(diào)節(jié)pH=7.4，再加入煌綠水溶液13.3mL，用蒸餾水補(bǔ)足到1000mL，用棉花過(guò)濾后，分裝到有玻璃小倒管的試管中，每管10mL，在121°和15min條件下滅菌。
答案：正確
判斷題
酒精度10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類等預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。
答案：正確
判斷題
霉菌菌絲細(xì)胞由厚實(shí)、堅(jiān)韌的細(xì)胞膜所包裹，其內(nèi)有細(xì)胞質(zhì)。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
計(jì)量器具是能用以直接或間接測(cè)出被測(cè)對(duì)象量值的裝置，儀器儀表，實(shí)物量具和用于統(tǒng)一量值的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的總稱。
答案：正確
判斷題
大腸菌群平板計(jì)數(shù)，選擇2~3個(gè)適宜的連續(xù)稀釋度，每個(gè)稀釋度接種兩個(gè)無(wú)菌平皿，每皿加5毫升樣品勻液，同時(shí)用兩個(gè)無(wú)菌平皿作空白對(duì)照。
答案：錯(cuò)誤

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我國(guó)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)均為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

你可能感興趣的試題

《中華人民共和國(guó)食品安全法》共10章154條。

我國(guó)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》與《中華人民共和國(guó)食品安全法》同時(shí)對(duì)食品安全進(jìn)行管控。

在大腸菌群的檢驗(yàn)過(guò)程中，固體樣品溶解在磷酸鹽緩沖溶液中裝入均質(zhì)杯，均質(zhì)時(shí)間符合標(biāo)準(zhǔn)要求的范圍是1min~2min。

大腸菌群是一群在36°條件下培養(yǎng)48h能發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼厭氧革蘭氏陽(yáng)性無(wú)芽孢桿菌。

氧化還原滴定法根據(jù)滴定劑種類不同分為三種主要類型：高錳酸鉀法、重鉻酸鉀法和碘量法。

酒精度10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類等預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。

霉菌菌絲細(xì)胞由厚實(shí)、堅(jiān)韌的細(xì)胞膜所包裹，其內(nèi)有細(xì)胞質(zhì)。

計(jì)量器具是能用以直接或間接測(cè)出被測(cè)對(duì)象量值的裝置，儀器儀表，實(shí)物量具和用于統(tǒng)一量值的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的總稱。

大腸菌群平板計(jì)數(shù)，選擇2~3個(gè)適宜的連續(xù)稀釋度，每個(gè)稀釋度接種兩個(gè)無(wú)菌平皿，每皿加5毫升樣品勻液，同時(shí)用兩個(gè)無(wú)菌平皿作空白對(duì)照。

我國(guó)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)均為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

你可能感興趣的試題

《中華人民共和國(guó)食品安全法》共10章154條。

我國(guó)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》與《中華人民共和國(guó)食品安全法》同時(shí)對(duì)食品安全進(jìn)行管控。

在大腸菌群的檢驗(yàn)過(guò)程中，固體樣品溶解在磷酸鹽緩沖溶液中裝入均質(zhì)杯，均質(zhì)時(shí)間符合標(biāo)準(zhǔn)要求的范圍是1min~2min。

大腸菌群是一群在36°條件下培養(yǎng)48h能發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼厭氧革蘭氏陽(yáng)性無(wú)芽孢桿菌。

氧化還原滴定法根據(jù)滴定劑種類不同分為三種主要類型：高錳酸鉀法、重鉻酸鉀法和碘量法。

酒精度10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類等預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。

霉菌菌絲細(xì)胞由厚實(shí)、堅(jiān)韌的細(xì)胞膜所包裹，其內(nèi)有細(xì)胞質(zhì)。

計(jì)量器具是能用以直接或間接測(cè)出被測(cè)對(duì)象量值的裝置，儀器儀表，實(shí)物量具和用于統(tǒng)一量值的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的總稱。

大腸菌群平板計(jì)數(shù)，選擇2~3個(gè)適宜的連續(xù)稀釋度，每個(gè)稀釋度接種兩個(gè)無(wú)菌平皿，每皿加5毫升樣品勻液，同時(shí)用兩個(gè)無(wú)菌平皿作空白對(duì)照。

我國(guó)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)均為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》共10章154條。

我國(guó)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》與《中華人民共和國(guó)食品安全法》同時(shí)對(duì)食品安全進(jìn)行管控。

在大腸菌群的檢驗(yàn)過(guò)程中，固體樣品溶解在磷酸鹽緩沖溶液中裝入均質(zhì)杯，均質(zhì)時(shí)間符合標(biāo)準(zhǔn)要求的范圍是1min~2min。

大腸菌群是一群在36°條件下培養(yǎng)48h能發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼厭氧革蘭氏陽(yáng)性無(wú)芽孢桿菌。

氧化還原滴定法根據(jù)滴定劑種類不同分為三種主要類型：高錳酸鉀法、重鉻酸鉀法和碘量法。

酒精度10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類等預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。

霉菌菌絲細(xì)胞由厚實(shí)、堅(jiān)韌的細(xì)胞膜所包裹，其內(nèi)有細(xì)胞質(zhì)。

計(jì)量器具是能用以直接或間接測(cè)出被測(cè)對(duì)象量值的裝置，儀器儀表，實(shí)物量具和用于統(tǒng)一量值的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的總稱。

大腸菌群平板計(jì)數(shù)，選擇2~3個(gè)適宜的連續(xù)稀釋度，每個(gè)稀釋度接種兩個(gè)無(wú)菌平皿，每皿加5毫升樣品勻液，同時(shí)用兩個(gè)無(wú)菌平皿作空白對(duì)照。