單項選擇題歐盟組胺檢測,對魚取樣條數(shù)()、限量()PPM。
A.18;100
B.18;50
C.9;100
D.9;50
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1.單項選擇題美國對魚取樣部位前胸腹部,條數(shù)()、組胺限量()PPM。
A.18;100
B.18;50
C.9;100
D.9;50
2.單項選擇題下列哪種因素中不可能產(chǎn)生化學(xué)危害()。
A.環(huán)境中的有機廢物
B.獸用藥品殘留
C.諾沃克病毒
D.生長在谷物上的霉菌
3.單項選擇題180人噴淋頭數(shù)()。
A.15
B.8
C.20
D.11
4.單項選擇題肉毒素產(chǎn)生pH()。
A.7.0
B.4.6
C.4.5
D.5.0
5.單項選擇題出口企業(yè)水檢測指標(biāo)是()。
A.余氯
B.BOD
C.濁度
D.pH
最新試題
出口食品體系所要求的12個程序文件有哪些?
題型:問答題
在臥式靜止殺菌鍋上,泄氣閥應(yīng)沿鍋頂設(shè)于每端離容器最遠(yuǎn)的位置約()或1英尺以內(nèi);而后須沿鍋頂每相隔()或8英尺添裝一只。
題型:填空題
進氣閥為(),出氣閥為闡閥
題型:填空題
每只高壓殺菌鍋必須裝置有自動蒸汽控制器以保持鍋溫。該蒸汽控制器與溫度記錄儀組合就成為一臺()
題型:填空題
每只殺菌鍋至少應(yīng)安裝1支(),刻線分度值易讀出0.5℃,而且每()溫度標(biāo)量范圍不超過8℃
題型:填空題
工器具生產(chǎn)中每()用洗潔劑泡熱水刷洗,用水沖洗干凈后,再用含有效氯約50-100ppm消毒液或漂白粉溶液消毒10分鐘,工作臺每()用水清洗一次,每()用洗潔劑加熱水刷洗干凈,消毒一次。
題型:填空題
溫度計感溫棒如裝在依附于鍋體的外腔內(nèi)時,外腔或接管與鍋體聯(lián)結(jié)的圓孔直徑不小于();外腔的泄氣孔必須等于或大于()
題型:填空題
排放的冷卻水中余氯含量在()
題型:填空題
殺菌鍋底部不應(yīng)使用()
題型:填空題
放置軟質(zhì)容器和半鋼容器的托盤的層高一般較包裝物高出()以上,開孔面積不低于30%
題型:填空題